45 min
Jul
Delfiakake med twist
Hva med å starte julebaksten med Delfiakake med en twist? Denne er superenkel å lage og smaker helt fantastisk.
Ingredienser
1 porsjoner
- 1 pk (250 g) Delfiafett
- 1 plate (200 g) kokesjokolade
- 2 egg
- 2 dl melis
- 1 ts vaniljesukker
- 1 pakke små kjeks (f.eks. Mariekjeks)
- LItt pistasjkrem
- Noen seigmenn, gelebiter eller annet snop til pynt
Oppskriften passer til 1,5 liters brødform.
Fremgangsmåte
- Smelt Delfiafett og sjokolade sammen over et vannbad.
- Pisk eggedosis av egg, melis og vaniljesukker.
- Bland inn den smeltede sjokoladeblandingen litt etter litt.
- Legg bakepapir i en brødform og lag lagvis med sjokoladeblanding, kjeks og pistasjkrem.
- Pynt med hakkede pistasj, seigmenn eller annet godt på toppen.
- Sett kaken kaldt til den stivner – helst over natten. Skjær i tynne skiver og nyt!
