
15 minutter
Kremet pasta med sitron og hvitløk
Raskt, enkelt og velsmakende: prøv å lage en god kremet pasta med kylling, med deilige smaker av sitron og hvitløk! Oppskriften er fra Guldfågeln.
Ingredienser
4 porsjoner
- 600 g kyllingfilet
- 400 g valgfri pasta
- 140 g soltørkede tomater
- 2,5 dl fløte
- 0,5 dl pastavann
- 1 ss kyllingkraft
- 2 fedd hvitløk
- 0,5 ts tørket basilikum
- 65 g babyspinat
- 100 g parmesanost
- Litt salt og pepper
- Litt olivenolje
FREMGANGSMÅTE
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. Skrell og riv hvitløk. Varm en stekepanne med olje og brun hvitløk, kylling og basilikum. Tilsett deretter soltørkede tomater og stek sammen.
3. Tilsett kraft, fløte og pastavann og la det koke i 4-5 minutter. Smak til med salt og pepper.
4. Sil pastaen og bland med kyllingsaus, spinat og revet parmesanost. Server umiddelbart.