Maximat Nordby logo

Været i dag

Værsymbol ?°

Åpent i dag

8-22

Meld deg på nyhetsbrev

Teriyaki- og sesamwok med kalkun
20 min

Teriyaki- og sesamwok med kalkun

Rask, enkel og stappfull av god smak! Denne teriyaki- og sesamwoken med kalkun er den perfekte redningen på travle hverdager.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 1 pakke eggnudler (4 porsjoner)
  • 400 g strimlet kalkunbrystfilet
  • ½ flaske Santa Maria Teriyaki & Sesame Oil Wok Sauce
  • 2 gulrøtter
  • 1 brokkoli
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 100 g sukkererter
  • Litt rapsolje
  • Litt vårløk
  • Litt sesamfrø

Fremgangsmåte

  1. Klargjør grønnsakene. Skjær gulrøtter, brokkoli og løk i jevnstore biter. Finhakk hvitløken.
  2. Kok nudlene etter anvisningen på pakken. Hell av vannet.
  3. Wok grønnsakene. Varm opp litt rapsolje i en wokpanne. Tilsett grønnsakene og wok på høy varme i 1–2 minutter. Ta ut grønnsakene og legg dem til side.
  4. Stek kalkunen i samme panne til den har fått fin farge og er gjennomstekt.
  5. Bland sammen. Legg grønnsakene tilbake i pannen og wok sammen med kalkunen et par minutter. Tilsett teriyakisausen og nudlene. Bland godt og la alt bli varmt.
  6. Topp med vårløk og sesamfrø, og server med én gang.
  7. Server og nyt!